2017-04-17 新特産シリーズマツタケ 読書 マツタケ―果樹園感覚で殖やす育てる (新特産シリーズ)作者: 伊藤武,岩瀬剛二出版社/メーカー: 農山漁村文化協会発売日: 1997/04/01メディア: 単行本 クリック: 15回この商品を含むブログ (1件) を見るマツタケを林ごと育てようという内容。 20年前の本ではあるが内容はためになると思う。 何しろ育てるスパンが10年20年を目安にしてあるのだ。 マツタケ菌の特性、松の特性、東西日本の気候による差など マツタケを如何に育てるかを書いた一冊。